간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

맛있는 하루/국,탕,반찬

k.peony 2013. 12. 30. 00:30

어묵버섯볶음!!~~~

아침에 오랜만에 집에서 밥을 해먹었습니다..

보통은 운동가랴 정신없어서 씨리얼이나 고구마 등으로 해결을 하곤 했는데...

찌개에 반찬을 꺼내려고 보니...

아~~ 반찬이 없어요...ㅠㅠ

급하게 냉장고 뒤져서...아침부터 부산하게 반찬 한개 뚝딱 했습니다.

느타리 버섯, 어묵넣고 볶은...

어묵버섯볶음 되겠습니당^^ㅋ

간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

<재료>

어묵, 느타리버섯 한줌, 양파

조림장 - 진간장 2~3스푼, 물 3스푼, 고춧가루 약간, 물엿 1스푼, 설탕 1스푼,

간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

각 재료를 먹기좋게 썰어준비하시고...

팬에 양파먼저 살짝 볶다가...

간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

나머지 재료 넣어...

물 조금 넣어 버섯이 살짝 숨이 죽게끔 볶아주세요...

간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

그리고 만들어 놓은 조림장 넣어...

골고루 볶아주시고...

조림장은 거의 없다시피 졸여주세요...

간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

마지막으로 통깨 솔솔 뿌려서 ....

그릇에 내면...

빠르고 맛있는 밥반찬....

어묵버섯볶음...완성입니다^^

간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~

너무 짜지도 않고...심심하지도 않고...감칠맛이 살짝 도는~~ㅋㅋ

아침밥도 된장찌개와 어묵버섯볶음으로 한공기 해치웠네요...~~