다시마 육수 만들기 썸네일형 리스트형 다시마육수 내기!! 다시마 육수 만들기!! 아기가 중기이유식 단계로 넘어가면서 밥양도 폭발적으로 늘었답니다. 그러다 보니 사용하는 야채도 소고기도 사용양이 늘었답니다. 이때 그냥 물보다는 영양상 육수를 우려서 사용하는데요.. 전 그중 제일 간단한 다시마를 우려서 끓여식힌 물로 육수를 대신합니다. 육수 내는 방법은 간단하지만... 막상 매번 내려면 번거로워서 4~5일에 한번씩 양껏 만들어 두었다가 사용합니다. 다시마육수 만들기~~ 사방 약 5Cm정도 되는 다시마를 5장정도 젖은 헝겁으로 닦아서 물 5~6컵정도 넣고 30분정도 담가서 불려주세요.. 저는 친정엄마가 백령도에서 직접 사다주신 두껍고 질좋은 다시마를 사용하였습니다. 요 다시마는 확실히 정말 진하게 우려져서 울 아가 이유식용으로만 사용중이에요... ㅎㅎ 아빠엄마가 먹.. 더보기 이전 1 다음
