다싯물내기 썸네일형 리스트형 다시마육수 내기!! 다시마 육수 만들기!! 아기가 중기이유식 단계로 넘어가면서 밥양도 폭발적으로 늘었답니다. 그러다 보니 사용하는 야채도 소고기도 사용양이 늘었답니다. 이때 그냥 물보다는 영양상 육수를 우려서 사용하는데요.. 전 그중 제일 간단한 다시마를 우려서 끓여식힌 물로 육수를 대신합니다. 육수 내는 방법은 간단하지만... 막상 매번 내려면 번거로워서 4~5일에 한번씩 양껏 만들어 두었다가 사용합니다. 다시마육수 만들기~~ 사방 약 5Cm정도 되는 다시마를 5장정도 젖은 헝겁으로 닦아서 물 5~6컵정도 넣고 30분정도 담가서 불려주세요.. 저는 친정엄마가 백령도에서 직접 사다주신 두껍고 질좋은 다시마를 사용하였습니다. 요 다시마는 확실히 정말 진하게 우려져서 울 아가 이유식용으로만 사용중이에요... ㅎㅎ 아빠엄마가 먹.. 더보기 이전 1 다음
