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닭요리

간장 닭볶음탕!!~~~ 간장 닭볶음탕!!~~ 지난 주말...시댁식구들을 초대했었답니다.. 그래서...준비한 간장 닭볶음탕....!! 준비하자마자 먹기시작한 바람에 완성된 먹음직스런 사진을 못 찍고 말았어요ㅠㅠ 그래도 포스팅은 계속됩니당..ㅎㅎ 간장 닭볶음탕 생닭 한마리, 당근, 양파, 감자, 청양고추, 홍고추, 대파, (당면), 쌀떡 약간, 버섯 등등.. 양념장- 진간장 8~9숟갈, 미림 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추 약간, 굴소스 1숟갈, 물엿2숟갈, 설탕 2숟갈, 물3컵 간장 닭볶음탕 간장 닭볶음탕 조리 전 끓는 물에 청주 약간 붓고 생닭을 넣어 살짝 익혀 건져주세요.. 그 과정에서 누린내제거 및 기름기를 약간 잡아준답니다. 간장 닭볶음탕 쌀떡은 물에 불려두시고.... 양념장을 만들어 주세요...양념장 사진도 깜빡했네요... 더보기
닭날개 구이~!!!! 닭날개 구이~~!!! 황금같은 주말이네요.... 불금을 즐겁게 보내고 싶어 준비한 닭날개 구이였는데.... 준비만 해놓구...애 재우다 저두..잠이 들었다는 ㅠㅠ 그래서 재워둔 닭날개를 오늘 점심에야 구워서 먹었답니다. ㅎ 보통때는 닭봉을 즐겨먹었는데... 오늘 먹어보고는..남편은 닭날개가 더 맛있다고 하네요...^^ 만드는 방법은 의외로 간단하지만.. 맛있게 차려놓고 먹을 수 있는 닭날개구이되겠습니당~ 닭날개 구이~!!!! 닭날개 500g, 우유, 청주 2~3숟갈, 간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, (생강가루), 다진마늘, 후추 닭날개 구이~!!!! 닭날개 구이~!!!! 닭날개 구이~!!!! 닭날개를 우유에 30분정도 재웠다가...쪼르르 따라내버려주세요... 그 위에 후추 좀 뿌려주고..생강가루 약간 뿌.. 더보기