북엇국끓이기 썸네일형 리스트형 황탯국 맛있게 끓이기~ 요즘 삼시세끼의 차선수를 보면 제가 좀 한심해지는거 같아요..ㅠㅠ 차선수가 넘 요리를 잘해요....넘..넘... (이전포스팅 이사중이라 시점이 안맞네요...ㅎ.ㅎ ) 제가 끓이는 황태국은 그동안 신랑이 먹으면 뭔가 2% 부족하다했는데... 이번 삼시세끼 레시피를 보면서 그 2%를 찾아냈답니다..ㅎㅎ 황태 2줌, 무 작은거 반개, 대파, 참기름, 다진마늘, 계란 3개 육수 - 멸치, 다시마 황태는 먹기좋게 잘라서 미리 물에 불려놓구요... 육수는 분량의 물에 멸치 약 5개, 다시마 작은거 약 3장정도 넣고 끓여주세요.. 저는 말린 표고버섯도 조금 넣어주었습니다. 무는 나막썰기 해서 불려놓은 황태와 함께 냄비에 넣고 참기름(약 1.5숟갈)넣고 볶아주세요.. 요 포인트가 바로 제가 놓친 2%였던거 같습니다. .. 더보기 이전 1 다음
