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피자

떠먹는 단호박피자~ 친정에서 가져온 단호박 한개.... 어떻게 먹어야 하나...단순하게 쪄먹는거 말고는 없나...하던 차에~ 이웃님이신 뽀로롱 꼬마마녀님이 떠먹는 단호박피자를 떡하니 올리셨네요...ㅎㅎㅎ 재료도 대충 다 있어서 바로 만들어보았습니다... 단호박 중간정도 반개, 각종 다진 야채 및 햄 등, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 단호박은 씻어서 반으로 갈라서 씨 제거하고 그릇으로 사용할거구요... 나머지는 그냥 먹으려고 조각내서 같이 쪘습니다. 단호박은 사진처럼 엎어서 쪄내야 호박에 물이 안고이고 단맛을 유지하면서 맛있게 쪄진다고 하네요.. 또한 너무 푹 익히지 않는게 더 맛나요... 쩌낸 단호박은 속을 적당히 파내서 준비한 각종 다진 야채와 햄등을 넣고, 스파게티 소스 2숟가락과 잘 섞어주세요... 파낸 단호박에 슬라이.. 더보기
친구들과의 모임.....마노디셰프 구월점!! 갔다왔어요^^ 초보엄마 푸른새댁인 저는 육아와 살림에 치여...주말에 친구들과의 모임 차 갔던 마노디셰프 구월점을 이제야 포스팅하게 되었어요^^ 저의 귀차니즘을 원망하면서.......헤~~` 보통은 빕스를 갔었는데...너무 많이 가서 가격대비 질린다는 의견이 많아서 이번에는 마노디셰프를 찾아갔더랬습니다. 위치는 인천 cgv건물에 있는 카페베네골목으로 좀만 들어가면 있었습니다. 마노디셰프 구월점- 지하 입구를 들어서면 보이는 정경.... 전체적인 분위기는 여느 이탈리안 레스토랑과 다르지 않았습니다. 저희는 인원이 총 6명이었는데...룸으로 안내를 해 주었습니다. 물론...모임을 갖기위한 예약은 필수겠죠....!! 마노디셰프 구월점- 안내된 룸의 내부 모습~ 마노디셰프 구월점 - 간단한 메뉴판... 저희는 점심세트로 2개.. 더보기