다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

 

 

안심 스테이크

 

코스트코에 갔다가...아이 이유식용 한우안심을 사왔답니다..

역시 고기는 코스트코가 진리인 듯 싶습니다.

싸요..아주 많이 싸요~~~ㅎㅎ

그래서 아주 기분좋게 집에 와서....

한덩이만 슬~쩍~ 해서 저녁메뉴는 스테이크로 정했습니다.

물론 다이어트 중이기에 다이어트 식단 비스무리하게...ㅋㅋ

 

 

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

 

<재료>

안심 약 210g, 찐 계란2개, 고구마 2개, 각종 야채,

소스- 스테이크 소스3, 물4, 발사믹식초1(스푼)

 

 

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

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다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

 

소고기 안심은 한덩이가 넘 커서 반으로 잘랐습니다.

나머지 재료는 집에 원래 있던 것을 활용했습니다.

다이어트 한다고...고구마는 항상 준비되어 있고...

계란도 이유식에 사용하려고 낮에 미리 삶아놓았던 것이고....

야채도 딱 저 세종류 밖에 없었답니다ㅠㅠ

버섯이 있었다면 더 풍성하게 먹을 수 있었을 텐데....아쉬운 맘 뒤로하고...

 

야채 먹기좋게 썰고...

 

 

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

 

소스에 야채넣고 팬에 야채가 익을정도로 졸이면서 볶아주고....

 

 

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

 

고기는 센불에 달궈진 그릴팬에 놓고 앞뒷면 한번씩 뒤집으면서 적당히 익혀주세요~~

너무 익히면 질겨집니당~~

맛있게 고기가 익으면 스테이크 완성~~!!!입니다...

 

먹기좋게 접시에 셋팅만 해주세요^^

 

 

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

다이어트 음식, 소고기요리, 안심 스테이크~~

 

나름 분위기 내기위해 와인....아닌 포도주스~~ 따라놓고 ㅎㅎㅎ

오랜만에 썰었습니다. ^^

역시 스테이크는 안심이군요...

안심이 왜 비싼고기인지 다시 한번 확인하면서....

나름 만찬을 즐겼답니다.

 

전에 먹은 닭가슴살 요리는 먹고나서 배가 좀 고팠는데...

요번 식단은 배가 고프지 않았답니다...행복하게도..ㅎ

 

가실때는 손가락 한 번 꾸~욱~ 부탁드려용^^

 

 

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