묵은지 김치볶음

 

 

김장은 해서 이제 슬슬 묵은지를 처리해야 하는 시기가 왔네요...ㅎ

또한 아기가 먹을수 있을까해서

묵은지를 씻어 볶아보았습니다..

 

<재료>

묵은지 작은 한포기, 깨소금, 멸치가루 한스푼( 또는 다시다), 다진마늘 반스푼, 들기름 한스푼

 

 

 

 

물에 씻어서 물기를 뺀 묵은지 한포기를 쫑쫑 썰어...

팬에 넣고...

깨소금1, 다진마늘 0.5, 멸치가루1 넣고 손으로 조물조물 버무려 주세요...

들기름 또는 식용유 넣어 달달 볶아주면...

맵지않게 먹을수있는 김치반찬 완성!!~

 

 

 

 

 

 

 

아직 아기에게는 못 먹여보았지만....잘 먹었으면 좋겠네요...

감칠맛나게 먹을 수 있는 밥반찬으로 딱 좋은거 같습니다...

김치 나물같은 느낌....짠기도 적당히 없어져서 부담없이 먹을수 있어요..

언제 한번 비빔밥에 넣어서 먹어봐야 할거 같기도 하고...ㅎㅎ

 맛있게 보시고 가실때 하트뵹!! 부탁드려요^^