본문 바로가기

음식

산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 돗나물 초무침 봄이 왔다는 신호 중 하나는 봄나물이 아닐까 합니다... 그중 오늘 식탁에 오른 나물은 돗나물입니다...ㅎㅎ 어머님께서 앞마당에서 돗나물을 따서 가져다 주셨어요~ 앞마당에는 당귀, 쑥, 부추, 돗, 곰취 등등 여러가지가 있는데.... 당분간은 나물무침이나 쌈요리를 많이 할 듯 싶네요...^^ 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 레시피라고 할 것도 없죠..;; 깨끗하게 씻은 돗나물은 생으로 초고추장에 살살 버무리면 끝~~!!!!! 곁들일 야채는 취향껏 추가해도 좋고... 통깨 솔솔 뿌.. 더보기
우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 카레 맛있게 만들기~ 저희 집 꼬맹이가 요즘 아프답니다... 어린이집에 다니면 감기를 달고 산다는데...정말 그런것인지... 14개월된 시점에서...콧물에 열까지 나면서 아프답니다... 통 입맛도 없는지...잘 먹지도 않고... 오늘은 입맛이 돌아오길 기대하며... 조금은 부드러운 카레 만들어보았습니다. 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 성인4인분정도~ 카레분말(순한맛), 닭가슴살 2덩이, 애호박 반개, 양파 반개, 당근 약간, 감자 작은것 2개, 사과 반개, 우유 반컵정도 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 닭가슴살은 끓는 물에 삶아서 준비하시고... 재료들은 아기들이 먹기좋게 작게 잘라서, 사과는 강판에 갈아서 준비해주세요... 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 달궈진.. 더보기
간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 고구마 스틱!! 요즘 건강들은 어떠신지.... 미세먼지에.... 환절기에.... 저희집은 꼬맹이를 시작으로~ 가족 모두 감기 비상이랍니다..ㅠㅠ 입맛도 별로 없고.... 그저 어머님께서 주전부리하라고 주신 고구마스틱만 아작아작~ ㅎㅎ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 겨우내내 먹었던 고구마라 손이 안갈줄 알았는데.... 묵은 고구마 처리도 할겸...어머님께서 한번 튀겨주신 고구마 스틱.... 그대로 냉동실에 넣어놨다가... 오늘처럼 입맛도 없이 드라마보며 출출할때 살짝 튀겨놓으니.... 신랑도 저도 앉은자리에서 드라마가 끝나기도 전에 다 먹어버렸답니다.... 더보기
간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 시금치 된장국~ 요즘 집안행사가 많았던 관계로 외식이 잦았던거 같습니다. 오랜만에 집에서 시금치 넣고 된장국 끓여보았습니다. 진한 찌개보다는 연하게 된장넣어 감칠맛나게 끓인 시금치 된장국~~~ 간만에 속풀이 하는 느낌이네요^^ 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 쌀 씻은물 8컵정도(종이컵), 된장 1스푼,시금치 반단, 양파, 대파, 표고버섯, 바지락 1줌 / 멸치 약간, 다시마 약간 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 쌀 씻은 물 약 8컵정도에 멸치 한줌, 다시마 3장정도 넣어 육수내주시고... 끓으면 건져내고... 된장풀어 바지락넣고 한차례 더 끓여주세요.. 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 간단 레시피-시금치 된장.. 더보기
감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 감자수제비(감자옹심이)~ 오늘 저녁에는 뭘 해먹을까....고민을 하다... 결국 울 집 꼬맹이와 한바탕하고 혼자 씩씩거리다 밥 할 시간을 놓치고 말았다는....ㅠㅠ 빨리 뭔가를 해야 할 시간인데... 결국 냉동실 정리도 할겸.... 예전 만들어 두고 아꼈던 감자 옹심이를 꺼냈답니다. 옹심이가 양이 적어 시중에 파는 감자수제비와 함께... 오늘 저녁은 감자옹심이수제비?~로 결정!!! 감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 랄 것도 없이.... 감자옹심이, 시판용 감자수제비와 집에있는 야채(애호박, 양파), 바지락, 대파 정도가 울 집 냉장고에 있는 전부군요... 감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 먼저, 분량의 물에 다시마와 바지락 한줌 반 정도 넣고 육수를 우려.. 더보기
새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 파채무침~ 설 명절을 앞두고...이래저래 부엌일이 싫어지고 있는 푸른새댁입니다ㅠㅠ 오늘은 어머님이 주신 우족을 푹~ 끓인 국이 있는데... 반찬이 마땅치가 않네요... 음~~ 새로 산 파채칼도 사용할 겸... 파채무침 당첨~!!!!ㅎㅎ 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 재료는 대파 2개면 굿!! 한 4~5인분정도 될듯 싶어요... 양념장은 고추장 2T, 설탕 2T, 식초 2T, 통깨 약간..... 눈치 채셨겠죠....초장양념이라는거.... 귀찮으면..시판용 초장으로해도 무방할 듯 싶네요... 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 얼마전에 산 파채칼은 다행이도 칼날의 간격이 좁은편인거 같습니다. 다른건 너무 넓었거든요... 요 칼로 쓱~쓱~~ 하면... 더보기
먹고 남은 치킨 활용하기, 닭 볶음밥!!~~~ 닭 볶음밥~~~!! 오늘은 하루종일 바쁜하루였습니다. 아기와 저희 부부의 이부자리를 전체적으로 바꾸고... 대청소하고...개인적인 일까지.... 모두 해치우느라...점심도 걸렀다는ㅠㅠ 이래저래...밥은 있는데...힘이 빠져 저녁준비는 벅차고... 그래서 오늘은 며칠 전에 먹고 남아서 살만 발라놓은 치킨으로 밥을 볶았습니다. 막 튀겨온 맛난 신포동 치킨... 다들 닭강정이 유명하다지만... 바삭하기가 이루 말할 수 없는 후라이드..정말 강츄!!에요...ㅎㅎ 오늘 저녁은 그 후라이드 치킨살을 활용한 닭볶음밥 되겠습니다^^ 먹고 남은 치킨 활용하기, 닭 볶음밥!!~~~ 간편 볶음밥이라 재료랄 것도 없습니다. ;; 기름 두르고 달궈진 팬에 닭 볶아주고.... 식은 밥에 볶은고추장(또는 고추장) 적당히 넣고..... 더보기
간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~ 어묵버섯볶음!!~~~ 아침에 오랜만에 집에서 밥을 해먹었습니다.. 보통은 운동가랴 정신없어서 씨리얼이나 고구마 등으로 해결을 하곤 했는데... 찌개에 반찬을 꺼내려고 보니... 아~~ 반찬이 없어요...ㅠㅠ 급하게 냉장고 뒤져서...아침부터 부산하게 반찬 한개 뚝딱 했습니다. 느타리 버섯, 어묵넣고 볶은... 어묵버섯볶음 되겠습니당^^ㅋ 간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~ 어묵, 느타리버섯 한줌, 양파 조림장 - 진간장 2~3스푼, 물 3스푼, 고춧가루 약간, 물엿 1스푼, 설탕 1스푼, 간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~ 간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~ 간단 밥반찬하기, 어묵버섯볶음!!~~~ 각 재료를 먹기좋게 썰어준비하시고... 팬에 양파먼저 살짝 볶다가... 간단 밥반찬하기, 어묵버섯.. 더보기
초간단 다이어트 음식, 두부시금치샐러드~~~ 두부시금치샐러드~~~ 오늘은 아이 이유식에 쓰려고 사다놓은 시금치를 처리하기로 했답니다.. 우리 집 식단은 일순위가 꼬맹이 이유식재료이고... 남은 재료가 저희 식단이 된다는 ....슬픈 사실이...ㅠㅠ 뭐...암튼...ㅋㅋ 시금치 나물은 질리고해서... 간단하게 생으로 샐러드를 만들어 보았습니다. 다이어트 음식, 두부시금치샐러드~~~ 시금치, 두부1/4, 발사믹소스(발사믹식초, 올리브오일) 다이어트 음식, 두부시금치샐러드~~~ 다이어트 음식, 두부시금치샐러드~~~ 시금치는 깨끗이 씻고, 다듬어 준비하고.. 두부는 살짝 데쳐주세요..... 소스는 시판용을 사용해도 좋고... 저는 올리브오일과 발사믹식초를 2:1정도로 섞어서 뿌려주었습니다. 재료가 다 준비되고... 접시에 잘 담아내기만 하면... 웰빙 다.. 더보기
우리아기 후기이유식, 멸치김 미니주먹밥~~ 후기이유식, 멸치김 미니주먹밥~~ 어느덧 우리 아가도 10개월이 되었답니다... 슬슬 돌잔치할 준비도 해야할 거 같고...맘만 급하네요...ㅎㅎ 매일 죽같은 이유식하고 분유를 먹었는데... 오늘은 색다른 걸 먹이고 싶어서 진밥으로 미니주먹밥을 만들어 보았습니다. 우리아기 후기이유식, 멸치김 미니주먹밥~~ 재료는 아주 간단하답니다... 잔멸치 약간, 구운 김 약간, 진밥 정도....참기름도 약간 필요하구요... 김은 조미김과 그냥 구운김을 섞었서 사용했습니다. (혹시 소금기가 걱정되서...) 우리아기 후기이유식, 멸치김 미니주먹밥~~ 우리아기 후기이유식, 멸치김 미니주먹밥~~ 멸치는 그냥 먹으면 넘 짜답니다... 분량의 멸치는 물에 20~30분 담갔다가 체에 바쳐 물기를 빼고 키친타올에 물기를 잡아주세요... 더보기

티스토리툴바