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맛있는 하루

산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 돗나물 초무침 봄이 왔다는 신호 중 하나는 봄나물이 아닐까 합니다... 그중 오늘 식탁에 오른 나물은 돗나물입니다...ㅎㅎ 어머님께서 앞마당에서 돗나물을 따서 가져다 주셨어요~ 앞마당에는 당귀, 쑥, 부추, 돗, 곰취 등등 여러가지가 있는데.... 당분간은 나물무침이나 쌈요리를 많이 할 듯 싶네요...^^ 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 산뜻, 간단 봄나물요리 - 돗나물 초무침 레시피라고 할 것도 없죠..;; 깨끗하게 씻은 돗나물은 생으로 초고추장에 살살 버무리면 끝~~!!!!! 곁들일 야채는 취향껏 추가해도 좋고... 통깨 솔솔 뿌.. 더보기
우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 카레 맛있게 만들기~ 저희 집 꼬맹이가 요즘 아프답니다... 어린이집에 다니면 감기를 달고 산다는데...정말 그런것인지... 14개월된 시점에서...콧물에 열까지 나면서 아프답니다... 통 입맛도 없는지...잘 먹지도 않고... 오늘은 입맛이 돌아오길 기대하며... 조금은 부드러운 카레 만들어보았습니다. 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 성인4인분정도~ 카레분말(순한맛), 닭가슴살 2덩이, 애호박 반개, 양파 반개, 당근 약간, 감자 작은것 2개, 사과 반개, 우유 반컵정도 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 닭가슴살은 끓는 물에 삶아서 준비하시고... 재료들은 아기들이 먹기좋게 작게 잘라서, 사과는 강판에 갈아서 준비해주세요... 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 우리 아이가 잘 먹는 카레만들기~ 달궈진.. 더보기
간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 고구마 스틱!! 요즘 건강들은 어떠신지.... 미세먼지에.... 환절기에.... 저희집은 꼬맹이를 시작으로~ 가족 모두 감기 비상이랍니다..ㅠㅠ 입맛도 별로 없고.... 그저 어머님께서 주전부리하라고 주신 고구마스틱만 아작아작~ ㅎㅎ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 간식만들기- 달콤 바사삭~ 맛있는 고구마스틱~ 겨우내내 먹었던 고구마라 손이 안갈줄 알았는데.... 묵은 고구마 처리도 할겸...어머님께서 한번 튀겨주신 고구마 스틱.... 그대로 냉동실에 넣어놨다가... 오늘처럼 입맛도 없이 드라마보며 출출할때 살짝 튀겨놓으니.... 신랑도 저도 앉은자리에서 드라마가 끝나기도 전에 다 먹어버렸답니다.... 더보기
간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 시금치 된장국~ 요즘 집안행사가 많았던 관계로 외식이 잦았던거 같습니다. 오랜만에 집에서 시금치 넣고 된장국 끓여보았습니다. 진한 찌개보다는 연하게 된장넣어 감칠맛나게 끓인 시금치 된장국~~~ 간만에 속풀이 하는 느낌이네요^^ 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 쌀 씻은물 8컵정도(종이컵), 된장 1스푼,시금치 반단, 양파, 대파, 표고버섯, 바지락 1줌 / 멸치 약간, 다시마 약간 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 쌀 씻은 물 약 8컵정도에 멸치 한줌, 다시마 3장정도 넣어 육수내주시고... 끓으면 건져내고... 된장풀어 바지락넣고 한차례 더 끓여주세요.. 간단 레시피-시금치 된장국 맛있게 끓이기~~!! 간단 레시피-시금치 된장.. 더보기
감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 감자수제비(감자옹심이)~ 오늘 저녁에는 뭘 해먹을까....고민을 하다... 결국 울 집 꼬맹이와 한바탕하고 혼자 씩씩거리다 밥 할 시간을 놓치고 말았다는....ㅠㅠ 빨리 뭔가를 해야 할 시간인데... 결국 냉동실 정리도 할겸.... 예전 만들어 두고 아꼈던 감자 옹심이를 꺼냈답니다. 옹심이가 양이 적어 시중에 파는 감자수제비와 함께... 오늘 저녁은 감자옹심이수제비?~로 결정!!! 감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 랄 것도 없이.... 감자옹심이, 시판용 감자수제비와 집에있는 야채(애호박, 양파), 바지락, 대파 정도가 울 집 냉장고에 있는 전부군요... 감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 감자옹심이, 감자수제비~맛있게 끓이기~ 먼저, 분량의 물에 다시마와 바지락 한줌 반 정도 넣고 육수를 우려.. 더보기
새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 파채무침~ 설 명절을 앞두고...이래저래 부엌일이 싫어지고 있는 푸른새댁입니다ㅠㅠ 오늘은 어머님이 주신 우족을 푹~ 끓인 국이 있는데... 반찬이 마땅치가 않네요... 음~~ 새로 산 파채칼도 사용할 겸... 파채무침 당첨~!!!!ㅎㅎ 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 재료는 대파 2개면 굿!! 한 4~5인분정도 될듯 싶어요... 양념장은 고추장 2T, 설탕 2T, 식초 2T, 통깨 약간..... 눈치 채셨겠죠....초장양념이라는거.... 귀찮으면..시판용 초장으로해도 무방할 듯 싶네요... 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 새콤달콤 개운한 파채무침~~!! 얼마전에 산 파채칼은 다행이도 칼날의 간격이 좁은편인거 같습니다. 다른건 너무 넓었거든요... 요 칼로 쓱~쓱~~ 하면... 더보기
먹고 남은 치킨 활용하기, 닭 볶음밥!!~~~ 닭 볶음밥~~~!! 오늘은 하루종일 바쁜하루였습니다. 아기와 저희 부부의 이부자리를 전체적으로 바꾸고... 대청소하고...개인적인 일까지.... 모두 해치우느라...점심도 걸렀다는ㅠㅠ 이래저래...밥은 있는데...힘이 빠져 저녁준비는 벅차고... 그래서 오늘은 며칠 전에 먹고 남아서 살만 발라놓은 치킨으로 밥을 볶았습니다. 막 튀겨온 맛난 신포동 치킨... 다들 닭강정이 유명하다지만... 바삭하기가 이루 말할 수 없는 후라이드..정말 강츄!!에요...ㅎㅎ 오늘 저녁은 그 후라이드 치킨살을 활용한 닭볶음밥 되겠습니다^^ 먹고 남은 치킨 활용하기, 닭 볶음밥!!~~~ 간편 볶음밥이라 재료랄 것도 없습니다. ;; 기름 두르고 달궈진 팬에 닭 볶아주고.... 식은 밥에 볶은고추장(또는 고추장) 적당히 넣고..... 더보기
연탄난로에서 먹는 굴구이~~!!! 연탄난로에 굴 구워먹기~~ 요즘 굴이 제철이라 굴이 참 맛나는 계절인가 봅니다.. 시댁에서 굴 먹으러 오라해서.. 잽싸게 간단히 아기짐 챙겨서 넘어갔더랬죠...ㅎㅎ 시댁의 1층에서는 겨울이면 연탄난로가 설치되어 있어 여러모로 사용을 하고 있죠... 오늘은 뚜껑열어 굴구이 화로로 사용했답니다...ㅋㅋ 굴 연탄구이~ 알맹이가 탱글탱글...짭쪼름하면서.... 즙을 머금고 있는...말그대로 우윳빛깔 굴이었습니다. 전에 한 번 먹긴 했지만...연탄이 살아있을 때 한 번더 구워먹자고... 아버님께서 사오셨다하네요...^^ 굴 연탄구이~ 한 박스였는데... 다먹고 저만큼 남았네요....ㅎ 먹새가 무섭다는 말이 새삼;; 굴 연탄구이~ 굴 연탄구이~ 굴 국물이 지글지글 끓으면 뚜껑이 열립니다... 그때 딱 열어서 저렇게.. 더보기
후기이유식, 아기가 잘먹는 소고기참깨죽~~ 소고기참깨죽 만들기~~ 우리 아기도 어느새 커서 담달 돌잔치를 준비하고 있답니다... 조금씩 아빠, 엄마가 밥먹을 때 밥을 조금 먹이기도 하지만... 그래도 아직 메인은 이유식입니다... 분유는 아침 일어나서, 저녁 잠자기 전..요렇게 2번만 먹이고 있구요... 이유식은 3시간 반에서 4시간 간격으로 2~3번 먹이고 있구요... 서서히 돌지나면 분유를 끊으려고 생각중이에요~~ 오늘은 소고기, 무, 깨소금 넣어 만든 이유식 만들어 보았습니다. 만들다 보니 과정샷 다 깜박했어요 ㅠㅠ 후기이유식, 아기가 잘먹는 소고기참깨죽~~ 불린 쌀 3스푼, 소고기 안심(다졌을 때 2스푼 정도), 무 (다졌을 때 2~3스푼), 참깨 1.5스푼, 참기름 약간, 다시마 육수 1.5컵(종이컵) 쌀은 미리 30분정도 불려두고..... 더보기
튀김분식의 강자, 김말이 튀김 집에서 만들기~~ 김말이 튀김 만들기~~ 어느새 다이어트는 뒷전이 된지 오래인거 같군요ㅠㅠ 왜이리 먹고싶은 것만 생각나는지..... 오늘은 분식이 생각나서 집에서 김말이 튀김 해보았습니다. 다름 다이어트한다고...당면에 다른 간은 하지 않았습니다.ㅎ 튀김분식의 강자, 김말이 튀김 집에서 만들기~~ 당면 한줌, 김 3~4장, 튀김가루, 얼음 튀김분식의 강자, 김말이 튀김 집에서 만들기~~ 튀김분식의 강자, 김말이 튀김 집에서 만들기~~ 튀김분식의 강자, 김말이 튀김 집에서 만들기~~ 튀김분식의 강자, 김말이 튀김 집에서 만들기~~ 너무 간단한 과정인지라... 당면 불려서 삷고 김은 1/4등분으로 잘라서 당면 넣고 돌돌 말면 김말이 튀김 준비 끝~~!!!! 김 끝에는 물을 살짝 발라주면 잘 붙어요~~ 튀김분식의 강자, 김말이.. 더보기

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